Specialybių sąrašas
Konditerio specialybės mokymo programa
Valstybinis kodas - 262054102, Trukmė (sav.) - 32, Trukmė (val.) - 1280
Valstybinis kodas - 162054102, Trukmė (sav.) - 40, Trukmė (val.) - 1600
Mokymo pradžia - renkamos grupės
Šios profesijos gali mokytis asmenys, turintys pagrindinį išsilavinimą. Mokymo programą sudaro teorinis ir praktinis mokymas. Teoriniuose užsiėmimuose supažindinama su konditerijos gaminių gamyba, gamybos organizavimu, maisto prekių asortimentu, konditerijos cecho įrengimais, sanitarija ir higiena, profesine etika ir konditerijos gaminių puošyba. Mokomi dirbti konditerijos cecho įrengimais.
Praktinis mokymas skirtas konditerio profesinių mokėjimų lavinimui, tobulinimui, naujų įgūdžių ugdymui maitinimo įmonėje.
Baigus mokslą suteikiama konditerio kvalifikacija ir išduodamas valstybės pripažintas kvalifikacijos pažymėjimas.
Ilgą laiką nedirbusiems ir norintiems atnaujinti įgytas profesines žinias siūloma Konditerio kvalifikacijos tobulinimo mokymo programa (kodas: 296054102, trukmė 9 sav.352 val. Bazinis išsilavinimas: konditerio kvalifikacija).
 |
 |
 |